野菜不足でこんな悩みが・・・
一般的に野菜不足というと漠然としたイメージですが、野菜が不足することで出てくる症状というのは人さまざまです。
私の場合は極度の便秘が野菜不足を自覚するきっかけでした。
子供のころは野菜中心の食事だったのが、ひとり暮らしをきっかけに外食・中食が中心になり、数年経つと、慢性的な便秘に悩まされるようになりました。

便秘というのは知らず知らずのうちに状態が進んでいるので本当に悩んでいました。
おなかはポッコリ出てくるし、食欲はなくなるし、睡眠不足になるし、そういえばオナラの臭いもものすごい・・・
正直、野菜不足がどこまで原因なのかはわかりませんが、慢性的に体調不良に悩まされるようになったのは野菜が不足しだしたここ数年のことです。
野菜を摂らねばと思っても、なかなか食事で取るのは難しく、また、野菜不足に身体が慣れてしまっているのか、野菜をそう欲しいとも思わなくなっていました。
しかし、このままではそのうち大きな病気とか、ものすごい便秘とかそういう状態になるのは目に見えていたので、わらをもすがる思いで手に取ったのが青汁です。
聞き覚えがあるという理由で、最初に遠藤青汁を買いました。
「青汁はまずい」っていうのは子供の時の経験で知ってましたが、粉末タイプを飲んだところ、思ったよりは飲みやすくて意外だったのをよく覚えているのですが、一番驚いたのは、翌日からさっそく便通があったことです。
しかも、その翌日には、なんと緑色の便が出てきました。
これも、青汁を普段から飲用している知人によれば珍しいことではないそうです。
とにかく、驚きでした。まさに即効です。
青汁を飲むことで野菜不足が解消するという理屈
青汁飲むと野菜不足が解消する。
これにはそれなりの理屈があります。
青汁を飲む→ビタミンやミネラルが十分に補給され体調が整う→食欲が出る→薄味の食事でも満足できる→野菜中心のメニューでこと足りるようになる。
簡単にいえば上記のようなサイクルで私たちの体調や味覚が変化していくそうです。
自分の経験でいえば、確かに食欲は出てきましたし、夜眠くなり、朝快適に目覚めるといった体調面の改善も著しいように思います。
ただ、それが青汁とどのくらい直接的に関係があるのかはわかりません。
青汁を飲みだしたのをきっかけに、当時の健康面の悩みは大幅に改善できたという感じです。
ちなみに、私が最初に試した遠藤青汁は、青汁の元祖なんだそうです。
青汁いろいろ
すっかり青汁にはまってしまった私が、おすすめの青汁をご紹介します。青汁は原料によって味も違うし栄養分なんかも違ってきます。味の好みは人それぞれですし、体調良化を自覚するかどうかも個人差が大きくあると思いますので、どれが一番というのはありません。順番にいろいろ試すのがいいと思います。
ふるさと青汁

青汁といえばケール・・・というのは一昔前の話で、現在はいろいろな原料で青汁は作られています。その中でも、管理人が注目しているのが明日葉です。
明日葉っていうのはケールをはるかにしのぐ栄養素とカルコンという明日葉特有のポリフェノールを含んでいます。このカルコンが美容・健康業界からかなり注目されている物質でして、ちょっと調べただけでも「胃酸分泌抑制作用」「強い抗菌作用」「発がん抑制作用」などなど、健康系の言葉がズラリと出てきます。つまり、体調良化への期待がかなり持てるのが明日葉ってことなんです。そして、その明日葉を原料に使っているのがふるさと青汁というわけですね。
キューサイはちみつ青汁

契約農家で無農薬栽培された国産ケールをまるごと100%原料に使用した、キューサイこだわりの青汁です。通常の粉末青汁もありますが、今人気なのは、このはちみつ青汁です。国内のトップブランド、山田養蜂場さんの国産はちみつを配合することで、栄養価のみならず飲みやすさも一段と向上しています。大ヒット商品です。
【価格】
420g(約60杯分)・・・6800円
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エバーライフおいしい青汁

さらっとした飲み口、ほんのり広がる甘みが特徴で、おいしく飲める青汁です。主原料は大麦若葉ですが、他にも熊笹、ローヤルゼリー、ヒアルロン酸と、健康に役立つ成分を贅沢に使用した高級青汁とでもいうべき製品です。2008年、2009年のモンドセレクションを受賞しています。
【価格】
3g×30包 3150円
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神仙桑抹茶ゴールド

桑の葉、緑茶、シモンと2つの原料を使用しています。桑の葉は古来より薬効が書物に著されていますし、緑茶に含まれる茶カテキンもフラボノイドの一種として昨今かなり注目があつまっています。2008年モンドセレクションを受賞しています。
【価格】
3g×60包・・・5985円
3g×90包・・・8400円
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与那国青汁

与那国産ボタンボウフウ葉に明日葉・大麦若葉を主原料に、多穀麹(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)・乳酸菌(フェリカス菌)・抹茶などがバランスよく配合された栄養価の高い高栄養緑黄色青汁です。
【価格】
75g(2.5g(顆粒)x30袋)・・・3129円
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